扬州青皮石榴品种
石榴树的叶子多而小，边缘有微锯齿状，形状多变，叶色有绿色和青绿色，叶子原有有一定的芳香性。石榴树的枝条细长，枝叶茂盛，枝条紧实，花色美丽，有红色、白色、黄色、紫色等多种颜色。石榴树的果实呈椭圆形，外表有灰色或淡褐色，有光泽，营养丰富，有淡淡的酸甜味，非常可口。
石榴果，口味甘美，是秋季好的水果之一，石榴果可入，对多种疾病有治愈功效。石榴皮中含有多种生物碱，抑菌试验实，石榴的醇浸出物及果皮水煎剂，具有广谱抗菌作用，其对金黄葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，其中对志贺氏痢疾杆菌作用强，石榴皮水浸剂在试管内对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制。石榴味酸，含有生物碱、果酸等，有明显的收敛作用，能够涩肠止血，加之其具有良好的抑菌作用，所以是治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症的良品。
石榴在中国文化中具有的意义。石榴果实的多籽与多子多福、人丁兴旺的美好愿望相契合，因此石榴成为吉祥的。此外，石榴还与佛教有密切关系。在佛教中，石榴被视为圣树，着智慧和觉悟。
营养成分与价值:石榴富含多种营养成分，如维生素C、维生素K、膳食纤维、钾、钙、铁等矿物质。石榴具有很高的抗氧化能力，含有的多酚类化合物，如鞣花酸、鞣花单宁等，这些成分具有很好的保健功效，如、抗癌、抗衰老等。适用人群与养生:石榴适用于各种人群，尤其是老年人和儿童。它有助于补充维生素和矿物质，改善消化，预防心血管疾病。然而，应注意的是，石榴含有较多的糖分，糖尿病患者应适量食用。